提到維生素D，大家第一時間多會想到，有促進鈣質吸收、預防骨鬆的作用。但事實上，有「陽光維他命」之稱的維生素D，對於人體的好處可不只這些。近期研究更發現，適度補充維生素D，更有調控胰島素分泌，降低糖尿病患空腹血糖、糖化血色素、胰島素阻抗問題；以及調解免疫功能、避免慢性發炎等8大健康好處！不過，想要成功補足維生素D，究竟該怎麼做呢？
別小看維生素D！8大健康好處非知不可
林雨薇營養師表示，提到維生素D，過去多數人對它的認識，往往侷限於維生素D是孩童成長發育，以及鞏固成年人骨質的營養素。然而，近幾年隨著醫療技術的進步，學者們更發現維生素D不只是單純的維生素，同時也是調節、維持人體眾多生理機能正常運作，不可或缺的重要類荷爾蒙物質。在適度補充下，對人體更有下列8大健康好處：
好處1／調控胰島素分泌：根據2017年9月刊登於《臨床內分泌與代謝（J Clin Endocrinol Metab）》雜誌中，針對第二性糖尿病患者所進行的研究發現，每天補充適量維生素D，可降低糖尿病患空腹血糖、糖化血色素、胰島素阻抗問題。
好處2／維持骨骼健康：維生素D在人體鈣質吸收過程中，扮演非常重要的關鍵角色，甚至有「鈣質搬運工」的稱號。
好處3／增加飲食營養素吸收：維生素D同時能促進人體對於飲食營養素的吸收，尤其是促進小腸吸收鈣質，使其被人體充分再利用。
好處4／調節免疫功能：人體免疫系統中的T細胞，需要仰賴維生素D的活化，若血液中維生素D含量不足，便易使T細胞處於休眠狀態不作用，進而導致外在感染原進入體內而不自知。
好處5／避免慢性發炎：適量補充維生素D能降低前列腺素D2，減少體內發炎反應產生。
